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kopfbeschnittenem Forcallà an einem Ort mit mehr Ton
Er zeichnet sich durch gute Reife
Die Tempranillo-Trauben wurden mit einheimischen Hefen vergoren
Mediterranean Monastrell without makeup
ein kräftigerer Wein (er wurde 15 Tage vor meiner Verkostung abgefüllt) mit einem schönen Bierzo-Charakter
Celler Del Roure Les Prunes 2022 Bio Casa Castillo kopfbeschnittenem Forcallà an einem OrtCeller Del Roure, Les Prunes 2022 Moixent, D. O. Valencia, Spanien Blanc De Mando ungepresster Saft, Spontangrung im Stahltank, Fermentierung und Ausbau fr 6 Monate in 2,800 Liter unterirdischer Amphore, Parker 92+ Punkte 0,75 Liter 11% Alc. Enthhlt Sulfite "Der Ros 2022 Les Prunes wurde aus der roten Mand Traube hergestellt, die kurz vor einer Hitzewelle Ende August frh gepflckt wurde, mit nur 11 % Alkohol und einem hheren Suregehalt als je zuvor und
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