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Grosser Chardonnay der irgendwo zwischen den derzeitig polarisierenden Welten der Reduktion und "beure & noisette" liegt und wieder einmal typisch eigenständig Philipp Kuhn ist
Ein kühler
Auf knapp 400 Meter Seehöhe reifen die Trauben hier unter kühlen Vormittagsbedingungen und langen
Die Perlage wirkt fein verwoben und trägt die aromatische Komplexität mit großer Eleganz
Thunfisch-Tatar
Kracher - TBA No. 3 Grande Cuvee 2021 (0,375l) roussanne Grosser Chardonnay der irgendwo zwischenDer Kracher TBA No. 3 Grande Cuve 2021 ist ein edelser Prdikatswein aus dem Burgenland, sterreich, und gehrt zur Spitzenklasse der Trockenbeerenauslesen. Diese Cuve aus Welschriesling und Chardonnay besticht durch eine komplexe Aromatik mit Noten von exotischen Frchten, reifen Aprikosen, Honig und feiner Wrze. Am Gaumen zeigt er eine beeindruckende Balance zwischen intensiver Se und prziser Sure, die fr Frische und Langlebigkeit sorgt. Die dichte
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