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Er ist ein eindrucksvoller Vertreter der modernen Sierra-de-Gredos-Stilistik
Weincharakter: toller Schmelz
eher verhalten Fruchtig
also bitte zeitig in die Karaffe und dann ins große Glas
Reinzuchthefe
Orange Grauburgunder 2020 Thomas Harteneck Baden/Bio Vispolina Er ist ein eindrucksvoller VertreterSchenkt man den Orange Grauburgunder ein, knnte man meinen man htte sich einen leichten Roten ins Glas gefllt. Kein Wunder bei 10 Tagen Maischestandzeit! Danach folgt dann der Ausbau fr 9 Monate zu 2 3 im gebrauchten Holz, zu 1 3 im gebrauchten Kastanienholzfass. Keine Schonung, keine Filtration, kein Schwefeldioxid. In der Nase verspricht der Wein schon viel Spannung und Finesse. Fruchtaromen wie Erdbeeren und Weinbergspfirsich treffen auf kruter
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