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Ein weiniger und mineralischer Champagner
Die langsame Gärung erfolgt 30 Tage lang in Holzfässern
mit feiner Perlage und weicher Mousse
Hervorragend geeignet für Meeresfrüchtegerichte
Der "l'Ardenza" von Cottanera passt gut zu reichhaltigen Fleischgerichten
alto adige bianco appius 2020 san michele appiano W3031-gen15 Ein weiniger und mineralischer ChampagnerLeuchtendes Strohgelb, in der Nase ein Geruchsprofil von groem Charme und Reichtum. Noten von tropischen Frchten, reifen Frchten, gersteter Vanille ffnen sich zu einem cremigen, weichen und gleichzeitig frischen Geschmack, der von einer deutlichen mineralischen Spur geprgt ist. Er ist sehr lang und schliet mit einem Abgang von seltener Harmonie und Ausdauer. Seit vielen Jahren trgt Hans Terzer, der historische Winzer von San Michele Appiano, die Idee
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