Felchenkaviar, 100 g sub-lebensmittelfarben sehr intensiven Aroma

sehr intensiven Aroma

dass Miso ist eine fermentierte Sojabohnenpaste

Ganachen und Glasuren – mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade

Sowohl zum Braten als auch zum Frittieren geeignet

100% Handarbeit und Tradition

Felchenkaviar, 100 g sub-lebensmittelfarben sehr intensiven AromaDiese Spezialitt aus dem Meer veredelt Vorspeisen, Hauptgnge und Canaps. "Felchen" gehren zur Familie der Lachsfische, zu der auch die hnlich aussehende "Forelle" gehrt. Die Namen beider Fische leiten sich aus dem althochdeutschen "forhana"=Forelle ab. Ursprnglich kamen Felchen in den sibirischen Strmen und in Alpenseen vor. Der Rogen ist orangefarben, feinstkrnig und fest im Biss. Mild gesalzen und nussig im Geschmack. Ideal auch fr California Sushi