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Pizza Auszeichnungen 91+/100 Parker | 90/100 James Suckling
Weingebiet DOCa Priorat Traubensorte Garnacha
am Gaumen sehr frisch
mit einer unglaublich erhabenen Mineralik
Fermentation in Edelstahltanks unter Temperaturkontrolle zwischen 12° und 15°C für 25 Tage bei täglicher Bâtonnage
DOMUS PENSI 2021 - MAGNUM Terrerazo Pizza Auszeichnungen 91+/100 Parker |Intensives Purpurrot, komplexe Aromen von roten Beeren, Drrfrchten, Kakao und Kaffee, begeistert am Gaumen durch seine Flle und Lnge, langanhaltender Abgang. Der Name dieses Weines leitet sich von einer alten Tradition ab. Es wurden, um einen fairen Handel zu gewhrleisten spezifische Gewichte festgesetzt. Diese wurden dann in speziellen Husern (Domus Pensi) unter Verschluss gehalten, um Betrug zu verhindern. Ein Terra Alta Wein im Priorat Stil!
