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Mindestens 30 Tage haltbar
Die ganzjährige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine besonders aromatische Geschmacksnuance
Das magere Stück aus der Keule besticht neben seiner feinen Textur mit seinem äußerst intensiven Geschmack
Brisket und Schulter
Das saftige Rumpsteak von unseren Bodensee Färsen begeistert durch seinen einzigartigen aromatischen Geschmack
DRY AGED | Roastbeef | Italienischer Büffel Gewicht:2000g Mindestens 30 Tage haltbarDas saftige und aromatische Premium Roastbeef von unseren italienischen Wasserbffeln begeistert durch einen besonderen Eigengeschmack. Das Fleisch liefert zudem wertvolle Nhrstoffe. Die ganzjhrige Weidehaltung im Freien und unser besonderes Reifeverfahren verleiht dem Fleisch eine besonders aromatische Geschmacksnuance.
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