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Da wird die reife Beeren- und Kirschfrucht von edler Bourbon-Vanille und Noten von jungem Eichenholz
Zweigelt W-002
so dass die Trauben in den Genuss der Edelfäule (Botrytis) kommen und am Rebstock eintrocknen – unerlässlich für eine trockene Beerenauslese
doch reift der Elfenhof Rubin Barrique ganze 9 Monate in Barrique-Fässern
Auf einen langen Nachhall sollte man sich ebenfalls gefasst machen
Blauburgunder Pinot Noir exklusiv Da wird die reife Beeren-Im warmen, pannonischen Klima am Neusiedler See luft der Blauburgunder zu prchtiger Klasse auf tiefe, vielschichtige Weine mit starkem Charakter lassen sich hier gewinnen. Daher reift unsere Blauburgunder Exklusiv Edition rund 6 Monate in traditionellen groen Holzfssern, um seine Struktur noch weiter zu verfeinern. Das Ergebnis: ein Wein, der sich in krftigem Rubinrot prsentiert und nach Weichseln, feinem Tabak, Vanille und edlem Holz duftet und nicht
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