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Der Alkoholgehalt beträgt 12%
Anschließend durchläuft der Wein eine malolaktische Gärung in Beton
Um diese Aromen und Strukturen zu erhalten
Der Party Panda steckt voller Energie und macht somit seinem Namen alle Ehre
zu leichten Gerichten oder einfach pur zum Anstoßen mit guten Freunden
Brutal Bobal Der Alkoholgehalt beträgt 12%Wenn Bobal, dann bitte brutal ehrlich: Bei Bodegas Pigar in Campo Arcs Requena (Valencia) zeigen Juan Piqueras und Susana L. Arce, wie viel Charakter in dieser alten Rebsorte steckt. Der Brutal Bobal kommt von alten Rebstcken mit geringen Ertrgen und wird konsequent ohne Zustze, Schwefel oder Schnung ausgebaut. Spontan vergoren mit wilden Hefen, anschlieend im gebrauchten Holz und unfiltriert abgefllt so bleibt alles, was die Traube ausmacht, im Wein.
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US$ 29.90
