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Mit dem Ziel des Ausbaus expressiver Burgunderweine mit eigener Identität und Ausdruck
Maule ist Chiles ältestes Anbaugebiet
SERVIERTEMPERATUR: 14-16 °C
bis hin zu einem wunderbar langanhaltendem Finish
Hase (Braten und Ragout) oder fleischlos zu Couscous mit orientalisch gewürztem Gemüse (Paprika
Quinta do Paral Vinhas Velhas Tinto Rotwein Cuvée Wein trocken Portugal (12 x 0,75l) 12% Mit dem Ziel des AusbausSTORY: Die Quinta do Paral ist ein Familienbetrieb, welche mit jeder traditonell hergestellen Flasche Wein die Seele der Region versucht nherzubringen. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Grung wird der Wein fr neun Monate in Fssern aus franzsischer Eiche ausgebaut. AROMA: Aromen von Brombeeren
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