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Die Reben wurden in den 1980er Jahren im Weinberg Cima Corgo gesetzt
Der Horizont Grüner Veltliner von Herbert und Carmen ist ein echter Allrounder
Dort kommt es auch zum biologischen Säureabbau
Dank seiner feinen Säure ist er nicht so sperrig
Der Ausbau findet für sechs Monate im Betonfass statt
Domaine Roche-Audran Côtes du Rhône Rouge AOC 2024 EU-Bio Die Reben wurden in denDer Roche Audran Ctes du Rhne Rouge AOC 2024 ist eine Cuve aus Syrah, Grenache und Carignan. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge befinden sich in den Gemeinden Chteauneuf du Pape, Vaison la Romaine und Visan. Der Boden ist schwer und mit Kalksteinen durchzogen. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben gepresst und spontan vergoren. Der Ausbau findet fr sechs Monate im Betonfass statt. Nach der Reife wird der Wein leicht geschwefelt
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