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ESSENEMPFEHLUNG: natürlich als Aperitif oder zu leichten Desserts und Früchten
Am Gaumen ist er saftig mit ausgewogener Säure
TRINKTEMPERATUR: 6-8 °C
ESSENEMPFEHLUNG: passt gut zu fettreicheren Fischen wie Lachs sowie Sashimi oder zu hellem Fleisch
ANBAUGEBIET: Thrakien
Ghi & Ouranos (Earth & Sky) 2024 Thymiopoulos Vineyards Malagousia ESSENEMPFEHLUNG: natürlich als Aperitif oderWarum wir ihn lieben? Apostolos Thymiopoulos ist einer der wenigen, der mit dem berwiegenden Teil seiner Produktion, die nach Frankreich (beeindruckend?), Kanada, Amerika und Japan exportiert wird, den Xinomavro zu einem der kultigsten, exotischsten Weine gemacht hat, die man auf einigen der wichtigsten internationalen Weinkarten genieen kann. Wahrscheinlich denken Sie, dass Ghi und Uranos (Earth & Sky) 2024 schrecklich jung fr einen Xinomavro ist,
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