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Kastanien- und Kirschholzfässern und ruht dann weitere 6 Monate in der Flasche
si sposa molto bene con agli antipasti di pesce e le crudità
besonders gut geeignet für Wildschweine
dalla marcata ricchezza aromatica e dal bouquet intenso per uninterpretazione particolarmente riuscita di questa varietà
gut geformt durch eine Reifung von etwa 18 Monaten in kleinen Holzfässern
sicilia insolia dop evro 2025 rallo W20-21-champ-sotto50 Kastanien- und Kirschholzfässern und ruhtGiallo paglierino. Al naso esprime belle note agrumate e uno spiccato sentore di mela. Una leggera mineralit apre a un assaggio fresco, abbastanza persistente, armonico, fragrante. L'Insolia Evr nasce nel cuore dei vigneti di Rallo, quello che una volta era un piccolo appezzamento oggi stato infatti ristrutturato e ampliato fino a raggiungere le dimensioni attuali: circa 100 ettari di cui 68 vitati e 12 a seminativo interamente condotti in regime di
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