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Ganztraubenpressung
Lagerung für kurze Zeit in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche
Verfeinerung während weiteren 6 Monaten in der Flasche
4-monatiger Ausbau in 85% amerikanischer und 15% französischer Eiche
Cassis und Blaubeere
Promis Toscana IGT '23 - 75cl Inhalt:75cl GanztraubenpressungWeitere Jahrgnge: 2017 2020 Degustationsnotiz Nach einem vermeintlich simplen Start bietet der Promis eine schier unglaubliche Lebendigkeit und Tiefe. Aromen von Pflaumen, Kirschen und Cassis, sowie schwarzem Pfeffer und Rstaromen. Wunderbar seidige Tannine und ein fruchtig heller Nachgeschmack lassen ihn schon heute zu einer Kstlichkeit werden.
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