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Spanische grüne Tomaten werden in einem neuen Verfahren zu einer würzigen Salsa verarbeitet
ergibt ein spannendes Ende im Finale
Der rahmige Parmesano Reggiano
Vielseitig einsetzbar als Basis für Saucen
Stemmis Chutneys werden nicht nur zum Käse gereicht
Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 1,8 l sub-hartkaese Spanische grüne Tomaten werden inIn Japan bevorzugen viele Kche eine Mischung aus Yuzu und Daidai, der japanischen Bitterorange, weil der Geschmack milder und runder ausfllt als bei 100 % reinem Yuzu Saft. So wird etwa die beliebte Wrzsauce Ponzu hufig aus einer Mischung verschiedener Zitrusfrchte zubereitet. Die Daidai balanciert dabei das Fett von Fisch und Fleisch gerade fette Fische wie Hamachi harmonieren ausgesprochen gut. Mischungsverhltnis & Hersteller Diese Qualitt mit Yuzu
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