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Kräftiger Duft nach vollreifen Waldbeeren
Lagerung für kurze Zeit in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche
gelbe blumige Noten
präsente aber gut integrierte Gerbstoffe
Nach ein paar wenigen Monaten im Stahltank wird der Wein abgefüllt
Eco-Rosat '23 - 75cl Inhalt:75cl Kräftiger Duft nach vollreifen WaldbeerenVinifikation Ausbau Fr den Wein werden die Trauben der ltesten Rebstcke Binigraus verwendet, welche allesamt nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Mit ihrer Arbeitsweise mchsten sie die natrliche Entwicklung der Pflanze untersttzen und das Gleichgewicht der Umgebung respektieren. Der Rosat ist eine Saigne des Ecologic Negre. Dies bedeutet, dass nur der ssse Ablaufsaft von der Rotweinbereitung fr diesen Ros verwendet wird. Da der Most
