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mit Tanninen
Es hat große Möglichkeiten der Alterung
In der Nase zeigt er schöne Nuancen
insbesondere zu Suppen und Guazzetti
Da provare con la zuppa di farro
cremant d alsace aoc 2022 pierre frick W3031-sconto40 mit TanninenPaglierino, dal vivace perlage. Al naso sprigiona sentori di crosta di pane, tocchi di erbe aromatiche, miele, frutta secca; in bocca appagante, fresco ed equilibrato. Realizzato da Pierre Frick, questo Crmant d'Alsace ottenuto da un assemblaggio di cuve di pinot blanc, auxerrois e pinot gris. La fermentazione avviene spontaneamente su lieviti indigeni, e lo spumante sosta almeno 12 18 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Le uve sono coltivate
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