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" Das Lot wird aus den Ernten vieler Kleinbauern in der Region zusammengestellt — jeder Kaffee wird einzeln verkostet und bewertet
Haselnuss und Schokolade im Vordergrund
Betrieben wird die Farm von Paula und Fabricio Santini — Paula ist promovierte Biologin und zertifizierte Q-Graderin
einer kleinen Familienfarm in Muzambinho in der Region Sul de Minas
Die Bohnen stammen von der Sítio Estrela
Paula's Sítio Estrella Mittel-dunkel " Das Lot wird ausMilchschokolade, eine saftige, runde Fruchtse und ein weicher, vollmundiger Krper dieser brasilianische FInter ist so balanciert. Die Bohnen stammen von der Stio Estrela, einer kleinen Familienfarm in Muzambinho in der Region Sul de Minas. Betrieben wird die Farm von Paula und Fabricio Santini Paula ist promovierte Biologin und zertifizierte Q Graderin, die ihr wissenschaftliches Know how in Pflanzenphysiologie direkt in den Anbau einflieen lsst.
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