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Rauch und Trüffelanklängen – deutlich vom Terroir geprägt und von nobler Zurückhaltung
das Finale lang und von feiner Holzwürze begleitet – ein Médoc mit Klasse und Charakter
Das merkt man direkt beim Einschenken
dabei modern interpretiert
Diese fast vollkommen vergessene einheimische Sorte wurde von Masi wiederentdeckt und neu kultiviert
2016 Château Les Carmes Haut-Brion Brennerei Ziegler Rauch und Trüffelanklängen – deutlichKaum ein Bordeaux vereint Tradition, Innovation und handwerkliche Raffinesse so faszinierend wie Chteau Les Carmes Haut Brion. Der 2016er Jahrgang steht exemplarisch fr den avantgardistischen Stil des Hauses ein Wein von dichter Textur, floraler Tiefe und salziger Energie. Unter der Leitung von Guillaume Pouthier, mit Methoden wie Ganztraubenvergrung und Einsatz von Amphoren, entsteht hier ein Grand Vin, der mit keiner anderen Handschrift in Bordeaux
US$ 699.50
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