Esmeralda Anisfrei Der Magie Blanche ist der

Der Magie Blanche ist der Nachfolger des La P´tite Douce

inzwischen leitet Françoise Bovet die Brennerei ihres Vaters

natürlich nach wie vor in Handarbeit und mit Ökostrom

Ein sehr schönes Absinthglas ohne Pressfugen

gleichzeitig aber auch herbe Gesamtnote

Esmeralda Anisfrei Der Magie Blanche ist derDie Brennerei La Valote in Mtiers erhielt im April 2005 nur wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz die Lizenz zur Produktion von Absinthen. Seit 2014 brennt Philippe Martin, der Sohn von Francis Martin, in Boveresse eine ganze Reihe von eigenstndigen Absinthen auf hchstem Niveau. Der `Esmeralda ist milder und eher ser Verte mit einer krftigen Wermutnote im Hintergrund. Die verwendeten Kruter stammen wie immer bei Martin aus dem Val de