sinnliches Profil ist die Ariaga 59% eine Kuvertüre mit ausgegelichenem Geschmacksprofil
das in vielen Küchenrichtungen Einsatz findet – von mediterranen über orientalische bis asiatische Gerichte
fruchtig und naturbelassen-süß im Aroma
die bisher häufig verbrannt wurden
Mit einem Durchmesser von rund 4 cm eignen sie sich auch als Basis für Amuse-Bouches
Anissamen, ganz, 1 kg sub-crispys-und-gefriergetrocknetes sinnliches Profil ist die AriagaDie kleinen, harten Samen haben einen slich wrzigen Geschmacksnote. Da der Geschmacksnote lange am Gaumen haften bleibt, bitte sparsam verwenden. Er erinnert an lakrtize und Sholz. Einsatz: zum Backen, insbesondere in Pltzchen, Brot, und Kuchen; ebenso sind sie geeignet zum Aromatisieren von Salaten, Suppen, Gemse, Fisch und Geflgel. Zustzlich dienen sie der Produktion alkoholischer Getrnke, wie z. B. Sambuca oder Ouzo. Auch in 250g erhltlich.