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der Name erinnert an die Befreiung Pontarliers 1944
die Destillate werden anschliessend wie bei Devoille üblich ohne Zuckerzugabe zum gewünschten Ergebnis vereint
die ausgeprägte Fenchel-Note sorgt für einen runden Abgang
Die Pflanzen werden zunächst einzeln in Weinalkohol destilliert
der auf den heute fast schon legendären Rezepturen des Firmengründers Martin Sebor basiert
Tabu Classic Sets der Name erinnert an dieDie Destillerie Rauter wurde 1853 in Essen gegrndet und ist somit eine der ltesten dort ansssigen Firmen. Bereits vor dem ersten Weltkrieg produzierte das Unternehmen einen Wermutbrand namens Tabu, der dem Absinthverbot von 1923 zum Opfer fiel. Nach der Wiederzulassung wurde das alte Familienrezept wieder reaktiviert und als Tabu Absinth in 4 Varianten auf den Markt gebracht. Im Tabu Classic werden die Kruter nach kurzer Mazeration destilliert. Das
