Senso Ü Erbslöh Erbslöh Gärbereich: 15 – 28 °C

Gärbereich: 15 – 28 °C

V2A Scheibenventil 32 MZ – Edelstahl Ventil mit Kappe und Kette

Holzpfähle und Außenbefestigungen

Gärgeschwindigkeit: moderat bis hoch

Schneller und intensiver Pektinabbau in Maische und Most

Senso Ü Erbslöh Erbslöh Gärbereich: 15 – 28 °CSenso Sensorische Abrundung und Stabilisierung von Wein Senso von Erbslh ist ein Kombinationsprodukt aus Gummi arabicum und Mannoproteinen. Die spezielle Zusammensetzung untersttzt gezielt die Kolloid und Weinsteinstabilisierung und trgt gleichzeitig zur sensorischen Abrundung des Weines bei. Durch den hohen Anteil ausgewhlter Polysaccharide wirkt Senso schtzend gegenber aggressiven Tanninen. Bitterkeit und Adstringenz werden gemildert, das Mundgefhl