Pisau Dapur Jepang Hatsukokoro Ryuhyo Rainbow Coating SG2 Damascus Bunka 180mm Blade Material: AUS-10A (10A) Stainless

Blade Material: AUS-10A (10A) Stainless Steel Core

-Blade: Konstruksi 3 Lapisan (San Mai) dengan inti baja VG10 Stainless Steel yang dilapisi baja tahan karat bermotif tempaan palu (Tsuchime)

due to its fine grit and small pore size

once it's gone

With a legacy of craftsmanship and innovation

Pisau Dapur Jepang Hatsukokoro Ryuhyo Rainbow Coating SG2 Damascus Bunka 180mm Blade Material: AUS-10A (10A) StainlessHatsukokoro merupakan merek asal Tosa, Jepang, yang lahir dari visi untuk menjembatani teknik penempaan tradisional dengan kebutuhan dapur modern. Nama "Hatsukokoro" sendiri memiliki makna mendalam, yakni "niat awal" atau "semangat pemula," yang mencerminkan dedikasi mereka untuk menjaga kemurnian kualitas kriya Jepang di setiap bilahnya. Sejarahnya tidak lepas dari warisan panjang pandai besi di mana keahlian tersebut kini dialihkan untuk menciptakan