Pay in 4 interest-free payments of $200812.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 14 - Aug 19
Sakai craftsmen have forged knives originally for trimming tobacco
Production: Hand-finished in Japan
Perfect for professionals or passionate home cooks who need a reliable tool for delicate fish preparation
Highlights:
The real breakthrough came in 1897
Pisau Sushi Kitaoka Aogami#2 Migaki HPC Yanagi 240mm Sakai craftsmen have forged knivesHideo Kitaoka adalah salah satu pandai besi legendaris asal Jepang yang berbasis di Takefu Knife Village, Echizen, dan dikenal luas sebagai spesialis pembuat pisau satu sisi (single bevel) tradisional. Berkat keahliannya yang luar biasa, ia dianugerahi gelar kehormatan "Dentoukougeshi" (Pengrajin Tradisional Bersertifikat) langsung oleh Pemerintah Jepang. Karya karyanya, seperti seri Deba dan Yanagiba, sangat dihormati oleh para koki profesional di
US$ 432.50
US$ 182.50
US$ 124.99
US$ 297.50
US$ 397.50
US$ 375.00
US$ 1145.00
US$ 975.00
