Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica Pieza entera clasificación y elaboración

clasificación y elaboración

la Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica se convierte en una de nuestras piezas más codiciadas entre nuestros consumidores

Su degustación ofrece un sabor intenso y equilibrado y su persistente aroma completa la agradable experiencia de saborearlo

*Visita a la dehesa: conoce todo sobre el cerdo ibérico y su hábitat natural

La hermana pequeña del jamón más exclusivo de Torreón

Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica Pieza entera clasificación y elaboraciónDe menor tamao que el jamn, la Paleta de Bellota Ibrica 50% raza ibrica se convierte en una de nuestras piezas ms codiciadas entre nuestros consumidores. Una pieza delicada y nica con un sabor dulce y aroma intenso, fruto de la crianza en total libertad del cerdo ibrico y de, por supuesto, su alimentacin basada en bellotas y pastos. Esta pieza procede del cruce de una madre de raza 100% ibrica y un padre de raza 100% Duroc. Un cerdo criado en libertad