Oltregrano la Pala. Miscela speciale per pizze FORMATO:1 KG La capacità di legare velocemente

La capacità di legare velocemente elevate quantità di grassi assicura velocità di lavorazione senza andare a scapito della qualità finale: la distinzione tra gli strati di laminazione si mantiene netta e la sfogliatura nel prodotto risulta ben definita

no dishwashers for these beauties

Cod: Ly/2/25

con un massimo dell'1% di fragranza

prodotto salato tipico della festa di pasqua con spinaci ricotta e una sorpresa all'interno

Oltregrano la Pala. Miscela speciale per pizze FORMATO:1 KG La capacità di legare velocementeMolino Dallagiovanna. Miscela speciale per pizze Oltregrano la Pala. Confezione da 5 Kg. Questa miscela stata studiata appositamente per la produzione di pizza in pala e pizza alla romana. Testata dai nostri Maestri, in lavorazione vanta un'ottima lavorabilit con un buon assorbimento. I prodotti realizzati con questo mix presentano una superficie croccante e al palato friabile, all'interno sono caratterizzati da un'alveolatura ben sviluppata.